央广网包头10月28日消息（记者李茂林）眼下，内蒙古包头市固阳县怀朔镇1万余亩马铃薯收获归仓。走进位于固阳县怀朔镇小石拐村的内蒙古金磊圆农副产品加工有限公司厂区，满载马铃薯的货运车辆排起长队，带着田间泥土气息的鲜薯源源不断驶入卸料区，随着料斗缓缓抬起，金黄饱满的薯块顺着输送带奔涌而下，开启从“土疙瘩”到精淀粉的蜕变之旅。
怀朔镇是包头地区优质马铃薯适宜种植区，前些年，受制于耕地零散、水利配套不足，马铃薯种植多是“靠天吃饭”，亩产有限。经过高标准农田集中改造，土地平整、管网配套到位，亩产大幅提升，薯块品相、淀粉含量同步向好。
内蒙古金磊圆农副产品加工有限公司马铃薯淀粉深加工车间（央广网发 赵锦荣 摄）
有了稳产良田作为产业基础，如何打破“只卖鲜薯”的瓶颈？怀朔镇把补链强链作为主攻方向，积极引进内蒙古金磊圆农副产品加工有限公司马铃薯淀粉深加工项目，布局“田头加工厂”，推动马铃薯从田间原料向深加工产品转变。
据介绍，小石拐村已投产的马铃薯淀粉深加工项目日加工马铃薯约800吨、产出淀粉约100吨。今年已累计收购加工马铃薯3000多吨，产出淀粉400多吨。以往不好外销、容易积压的马铃薯，直接输送至车间加工，“土疙瘩”实现就地增值。
“我镇采用‘企业+基地+农户’发展模式，搭建稳固的利益联结纽带。”怀朔镇副镇长何燕红说，企业实行订单收购，为种植户锁定销路，农户通过土地流转、托管经营持续释放土地收益。加工厂投用后，吸纳40余名本地群众就近务工，实现家门口就业增收，形成“良田稳产、加工转化、联农增收”的良性闭环。
金秋时节怀朔马铃薯喜获丰收（央广网发 赵锦荣 摄）
从零散旱地到高标准稳产良田，从单一外销鲜薯到就地精深加工，一颗马铃薯的价值链条正在怀朔镇不断拉长。下一步，怀朔镇将持续用好高标准农田建设成果，持续做强马铃薯深加工产业，不断延伸产业链、提升附加值，持续放大特色产业带动效应，走出一条稳产、增值、共富的乡村振兴路子。